søndag den 2. december 2012

1. Søndag i advent og opskrift på vaniljekranse.






Opskrift på vaniljekranse (Med inspiration fra "Boligliv" nr. 11/2012)

500 g hvedemel
1 tsk. natron
korn fra en vaniljestang (jeg tilsatte også lidt vaniljesukker)
250 g sukker
350 g smør
2 æg

Smuldr mel og smør og tilsæt de øvrige ingredienser. Rør dejen godt sammen og sæt den på køl et par dage. Kør dejen igennem en kødhakker med en stjerneform og form dem til små kranse som sættes på bagepladen. Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 12-15 minutter. Lad vaniljekransene køle helt af før de kommes på glas eler i dåse. Vent evt. med at sætte låg på til dagen efter så holder kagerne sig sprøde.

Velbekomme!

1 kommentar:

Davids Engle sagde ...

Uhm, så er det jul:-)